Kuramae Eishichi Sakaba

구라매·고마가타 지역의 거리변에 있는 ‘蔵前えいしち酒場’는 저녁의 차분한 시간에 들르고 싶은 곳이다. 좌석이 많지 않은 아담한 공간은 혼자 조용히 잔을 기울이는 밤에도, 편한 사람들과 느긋하게 이야기를 나누는 시간에도 잘 어울린다.

먼저 맛보고 싶은 메뉴는 신선함이 돋보이는 모둠회다. 참치와 도미, 방어, 광어 같은 신선한 생선에 오늘의 나메로까지, 그날그날의 수급에 맞춘 생선 요리가 준비되어 제철의 감칠맛을 천천히 즐길 수 있다. 술 종류도 다양하다. 드라이한 맛을 좋아하는지 등을 전하면 추천을 받을 때도 있으며, 작은 도쿠리로 따라 마시는 차가운 사케나 여러 종류의 소주를 곁들이면 잔이 자연스레 이어진다.

작은 접시로 즐길 수 있는 요리도 폭넓다. 꼬치에서 재료를 빼야 하는 번거로움 없이 여러 부위를 한 접시로 맛보는 ‘젓가락으로 먹는 야키토리’는 술안주로 반가운 아이디어가 담긴 대표 메뉴다. 꾸준히 인기 있는 닭껍질 교자와 치즈·토마토를 넣어 말아 고소하게 구운 피망 고기말이, 입맛을 돋우는 생양고기 철판구이 등 고기 요리와 구이 메뉴도 다양하다.

평일에는 자정까지 영업해 늦은 저녁 식사나 밤의 마지막 한잔을 즐기기에도 좋다. 테이블 서비스로 정성스러운 오토시와 요리를 함께 즐기며 밤을 느긋하게 이어갈 수 있다.